MENU

江阴苏南30万份学生餐食材配送净菜加工厂

来源：

时间： 2022-05-16

江阴苏南-30万份学生餐食材配送净菜加工厂

苏南二期项目，天烨为其提供了生产工艺设计与筹建、净菜加工设备配套、安装调试及使用培训等服务。

上一篇：一所小学的自建中央厨下一篇：专业、匠心打造净菜中

推荐方案

天烨专业售后团队助力鼎和盛全国培训计划

全国性培训，提升生产运营效率暑假期间，正时团餐人锻造内功的黄金时期，鼎和盛集团为提供生产运营效率，特召集全国项目运营负责人，在深圳新项目点举办了一场专业技术培训。作为鼎和盛的战略合作伙伴，天烨为这次培训提供了前处理设备和工艺方面的专业指导。专业赋能，助力鼎和盛高效生产运营鼎和盛是天烨的重要合作伙伴，为满足这次的培训需求，我们特派遣了两名资深工程师，他们在从业经验方面均拥有超过20年的丰富历练。在现场，他们详细讲解了净菜生产线以及各项单机设备的性能特点、作业原理、操作方法以及维护保养要点。更为重要的是，工程师们进行了实地演示，以便让参训人员更好地理解。同时，他们还针对参训人员提出的问题进行了耐心解答，为大家解除了疑惑。这次培训的目标在于通过专业的知识赋能，帮助鼎和盛提升生产运营效率，实现更高水平的发展。共同成长，天烨与鼎和盛携手前行鼎和盛集团是一家致力于餐饮全产业链的城市后勤服务平台，被誉为智慧城市后勤管家。自1999年创立至今，经过近24年的发展，该集团已在广西、云南、惠州以及深圳等地拥有近三万亩的自营农业种植基地。同时，其中央厨房产业遍布于江苏昆山、安徽除州、广州肇庆、深圳等，拥有近10个专业生产加工中心。自鼎和盛初次设立中央厨房起，天烨便开始为其提供中央厨房前处理设备的服务。逾十年来，随着鼎和盛从深圳走向全国，天烨也从广州扩展至全国各地，建立了服务网络，能为其各分支提供就近及时...
广东肇庆GS-净菜加工厂

广东肇庆GS-净菜加工厂首家粤港澳大湾区省级预制菜产业园落地项目，2022年11月建成投产，主营业务包含净菜预制菜加工、食材配送、团膳服务、仓储物流等，主要为高要区学生和社会群体单位提供净菜食材配送服务，单日供应量达15万份。天烨为其提供了生产工艺设计与筹建、净菜加工设备配套、安装调试及使用培训等服务。
东莞菜莞家-净菜加工厂

东莞菜莞家-净菜加工厂菜莞家中央厨房是东莞第一家大型全自动净菜加工厂，总面积20000平米，主营净菜加工、食材集散、学生营养餐、奶蛋工程等四大业务。菜莞家采用先进的生产工艺及流程技术，配置有全自动净菜生产线，安全高效的净菜、净肉、净蛋及包装设备，能满足学校食堂、企事业单位餐厅、各大餐饮企业等净菜需求，日供达20万份。为实现食品安全的全方位管控，让品质可信任建造安全洁净车间，10万级无尘车间、臭氧紫外线双重消杀配置自建检测室并与第三方权威检测机构合作，检验检测机制健全采用水触媒杀菌系统，生产加工杀菌消毒流程高效安全。菜莞家中央厨房-天烨为其提供立项调研、规划设计、净菜工艺设计及设备配置、安装调试、运营指导等一站式服务。
天烨“数字化”首次亮相广州展

数字化浪潮来袭，谁理解并运用数字化，谁就拥有话语权！天烨作为净菜行业的引领者，从2017年客户提出“智能化工厂”的需求起，开始着手数字化相关研发，现已具备成熟技术团队，不仅全线净菜设备可定制数字化升级，也能提供数字化净菜工厂从规划设计、设备配套、安装调试到运营指导等一站式解决方案。并于2021年12月16-18日广州酒店用品展正式亮相！本次展会仅展示“设备管理数字化系统”和“成品自动化分拣系统”。设备管理数字化系统本次展出的切菜机、净菜加工流水线，通过配置数字化接口来升级，在数字化净菜工厂驾驶仓屏上，可以看到实时读取的设备运行状态数据，如频率、电压、电流、运行时间，洗菜机的水温、水浊度等，还有设备故障状态。设备进行数字化升级后，通过数字化系统对设备数据进行采集、记录、统计分析，可以准确掌握设备的负荷情况，指导调整生产节奏，提高设备利用率。同时对设备进行远程运维，掌握设备的劣化倾向，指导设备的保养维修工作，将被动式、计划式维修变为前瞻式，提高排产、排程的有效性和准确性，保障生产计划的完成。数字化系统数据发布在云平台上，授权用户可以通过电脑WEB、手机APP在任何地方实时了解设备的相关数据，及时做出管理决策。自动化分拣系统自动分拣线对接MES系统的订单数据，根据排产计划将多条生产线上的成品自动分拣到对应的客户栈位，供后续转运到成品库储藏。本次展示的自动化分拣线为保证演示的连续性，分拣出...

Copyright © 2019 2021.All Rights Reserved

粤公网安备 44010302001098号犀牛云提供云计算服务